猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。
椰子油别名椰油,是棕榈科植物椰子树的种子精炼制成的非挥发性油。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。