没有柚子皮了还能做蜂蜜柚子茶吗 怎么做（自制蜂蜜柚子茶为什么要加柚子皮）

可以选用鲜嫩多汁的胡柚，洗净后用沸水浸泡10 分钟左右，以去除表皮的苦涩；将皮剥下并去除 内层的白瓤，只留黄皮切成细丝；然后，把果肉 放人搅拌机打成果泥，与果皮一起放入锅中加入 冰糖用小火慢慢地熬煮，至柚子变得黏稠透明即 可出锅，凉凉至60 C以下加入蜂蜜搅匀即可。