如何经营好包子铺,开店之前做好选址准备,选人流量大,最好是靠近生活小区,学校这些地方,包子口感要好,款式多,环境要干净卫生,服务态度好
1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖,不太吃热量高的,可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子,不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方,用玻璃隔出来,但是一定要卫生,师傅要戴口罩。
3、可以推出针对小朋友的套餐。
4、设计个包子店的形象,利用这个形象制作一些标语,挂在顾客经常经过的地方或桌子上。
5、卖包子的时候放点歌曲什么的,以区别普通包子铺。