用料：主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀就可以了。
准备材料
黄瓜150克，花生40克，花椰菜8克，盐1克，食用油2克，花椒油2克，酱油8克，醋5克，糖1克，香菜3克，大蒜3瓣。
做法
1、花椰菜用温水浸泡，花生、香菜、大蒜和黄瓜洗净。
2、切黄瓜，大蒜和香菜。
3、把油加热，把花生放进平底锅里。
4、准备一个干净、无水、无油的容器，放入西兰花、黄瓜和大蒜。
5、加入酱油、醋、盐、糖和胡椒油，搅拌均匀。
6、加入花生和芫荽叶，拌匀即可食用。
7、搅拌均匀，放在干净无油的盘子上食用。
