服务员餐中应该注意哪些问题（餐饮服务员服务时的十大禁忌）

1、服务中切记服务态度要热情；

2、上菜时拇指不得进盘中；

3、忌上菜时对着菜品讲话；

4、不得在客人面前与同事大声吼叫；

5、在餐厅可以快走，但不可以跑；

6、忌不及时为客人更换骨碟、烟缸