1、准备材料：红薯粉i1小碗、水6小碗、糖适量。
2、按这个碗大小，一碗红薯粉，六碗水。
3、下水搅均后，用漏勺过滤下，开中火，不停搅拌。
4、开始有阻力，变稠。
5、熬至变得透明。
6、根据自己的喜好，决定软硬度，可以放冰箱冷藏。
可以熬出来的。
我小时候妈妈都会用红薯粉做东西吃，做出果冻一样的东西，叫水晶糕。水烧开了，把化开的红薯水倒进去，边倒边拌，到它成糊糊一样时，装到一个小盆里，一脸盆凉水，把小盆放水里（水别进小盆里）等它冷了就一块块了。然后切成丁或片，放到事先就泡好已经冷掉的白糖水里。就可以吃了。不过我个人觉得，如果是先在烧开的水里放些糖应该也是可以的。至于个种料的用量配方我就说不清了哈。
