1. 蔬菜类：芸豆角、长豆角、圆白菜、豆芽、韭菜、蒜薹、芹菜等；
2. 蛋白类：牛肉丝、猪肉丝、虾仁、鸡肉、鸡蛋等。
淡面条炒菜时，可以选择一些具有鲜美口感和丰富营养的蔬菜来搭配，荤素搭配，以增加口味层次和营养价值。
建议搭配青菜炒。
1. 搭配青菜炒是面条配菜的好选择。
2. 原因：青菜是一种健康的食材，含有丰富的维生素和微量元素，有助于促进人体健康；同时，青菜不仅口感清淡、爽口，而且与面条搭配后口感更佳。
3. 当然，不同口味的人会有不同的喜好，可以视自己口味的偏好来搭配蔬菜，比如西兰花、胡萝卜等等。
但总的来说，面条配搭青菜炒是一种健康、营养又美味的搭配选择。
