炖小肠要多长时间（小肠炖多长时间才会软烂适中）

把小肠洗干净以后，放在水里紧一下，去除小肠的污渍，和杂质，然后放在煤气上，开始炖煮，开锅以后，拧中小火，最少煮40分钟，然后看他是否已烂，如果要不烂的情况，把火拧成小火，继续煮半个小时！基本差不多了