怎么做炸酱好吃（老北京炸酱面正宗做法）

加入豆瓣酱是制作好吃炸酱的关键。

1. 豆瓣酱是制作炸酱所必需的原材料，是起到了做炸酱调味和色香口感的关键作用。

2. 此外，根据个人口味的不同，还可以加入一些辅料，如葱、蒜、姜等，可以增加炸酱的风味和口感。

3. 当炸酱做好后，可以配上面条或者切碎的青菜等等，可以根据喜好来搭配出自己想要的完美口感。

先把肉末放入油锅中，炒香煸出油，倒入甜面酱，黄豆酱，放入调味料，搅拌均匀，烧十分钟，放入大蒜就是非常好吃的，炸酱的做法