鸭子的十大名菜（中国最有名的关于鸭子的菜）

北京烤鸭，南京盐水鸭，武汉鸭脖，四川冒烤鸭，香酥鸭，芥末鸭掌，火燎鸭心，鸭血粉丝汤，卤鸭腿，干锅鸭头，鸭血火锅，香酥鸭等等

1.北京烤鸭

2.啤酒鸭

3.南京盐水鸭

4.上海八宝鸭

5.南京板鸭

6.杭州酱鸭

7.福建姜母鸭

8.四川樟茶鸭

9.武汉鸭脖

10.洪湖焖鸭