主料：芝麻酱50克、凉开水40克、一品鲜15克、豆腐乳15克、韭菜花18克
2、调料：葱适量、香菜适量、辣椒油适量
3、芝麻酱加凉开水，顺着一个方向搅拌。
4、搅拌至颜色变浅。
5、加入一品鲜再次搅拌均匀。
6、加入豆腐乳搅拌均匀。
7、加入韭菜花拌匀。
8、葱和香菜切碎备用。
9、加入适量辣椒油。
10、再撒上葱花和香菜，
串串香沾料的做法，准备材料：八角、香叶、花椒、干辣椒、草果、陈皮、草果、桂皮、白豆蔻 调料：料酒、生抽、白糖、食盐、火锅底料、白熟芝麻：适量、高汤：适量。
1、炒锅里放一些油，放入所有的香料，然后用小火炸出香味2、放入葱、姜、蒜翻炒，然后加入火锅底料炒匀3、之后加入生抽、料酒、糖和鸡精，然后将都有材料炒匀后4、加入高汤，煮十五分钟后用滤网捞出汤里的香料和残渣5、最后加入白熟芝麻，然后关火把沾料放一边晾凉即可。
