将葱切成细丝、大蒜拍碎切段、韭菜/香菜切成小段(个人更喜欢香菜，因为家里没有了所以选择韭菜替代。)
豆泡先过一下清水，然后将1个豆泡切成4小块。
将火腿先切成片状，然后切成细丝
锅中倒入清水，放入切好的葱丝和蒜，煮至沸腾。
配料煮开后，放入切好的豆泡和火腿丝，再次煮开，放入生抽、蚝油、鸡精和食盐，搅拌均匀。
放入泡好的粉丝，稍微煮一下。
粉丝豆泡都煮好后，放入切好的韭菜小段，待其微微变色，就可以出锅了。
很简单，只需要准备好以下材料粉丝豆腐豆泡葱姜蒜盐鸡精生抽油和水。具体步骤如下
1.将粉丝用温水泡软备用。
2.豆腐切成小块，豆泡切成薄片备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
5.加入豆腐和豆泡煸炒均匀。
6.加入适量水，煮开后加入粉丝。
7.加入盐鸡精和生抽调味，煮至粉丝熟透即可。
以上就是法，希望对你有帮助。
