不锈钢盆遇到醋不会裂开,但是如果长久用来盛放醋的话,会对不锈钢造成腐蚀,不锈钢容易生锈变质,所以我们尽量不要用不锈钢来盛放带有醋的食物,醋尽量放在塑料瓶或者玻璃瓶里进行储存,而且不锈钢通常我没用了,使用的时候都是使用食品级的不锈钢