对于大部分健康成人来说,可以长期适量喝青汁。青汁通常是用幼麦苗的嫩叶作为原料,经过冷冻、干燥、粉碎技术制备而成,实际上是排除植物组织成分中的水分和粗纤维成分后,其他剩余组分的干制品。可以作为一种营养补充剂,能提供少量叶绿素、维生素、矿物质及微量元素、植物化学物等成分。
对于大部分健康成人来说,可以长期适量喝青汁。青汁通常是用幼麦苗的嫩叶作为原料,经过冷冻、干燥、粉碎技术制备而成,实际上是排除植物组织成分中的水分和粗纤维成分后,其他剩余组分的干制品。可以作为一种营养补充剂,能提供少量叶绿素、维生素、矿物质及微量元素、植物化学物等成分。