蚕豆尖炒腊肠怎么做（蚕豆炒香肠详细做法）

蚕豆炒香肠的做法

新鲜蚕豆摘去上面的白色小帽子。加盐焯水。(焯水的时间可长点，三分钟左右）

起热油锅，将蒜末炒出香味，下香肠，炒至微微卷起

再倒入蚕豆。翻炒片刻，加少许盐和鸡精，即可