氢氧化铝受热分解为氧化铝和水，其反应的化学方程式为2Al(OH)3===Al2O3+3H2O。
氧化铝热稳定性很好，高温不分解，所以氧化铝可以做耐火材料 。氧化铝在真空高温条件不会分解。 真空环境能够使氧化铝的熔点、沸点降低一些，但并不会促进其分解。但是如果能有合适的不与铝起反应的物质参加反应，并且生成物是金属铝和含氧的气体的话，也许可以实现。
氢氧化铝可分解生成氧化铝，氢氧化铝在950-1200℃的温度下煅烧,就得到α型氧化铝粉末；氢氧化铝在140-150℃的低温环境下脱水可以得到γ型氧化铝。氧化铝也可以分解。 氢氧化铝（Aluminum hydroxide），化学式Al(OH)3，是铝的氢氧化物。氢氧化铝既能与酸反应生成盐和水又能与强碱反应生成盐和水，因此也是一种两性氢氧化物。化学式Al(OH)3,是铝的氢氧化物.是一种碱,由于又显一定的酸性,所以又可称之为铝酸（H3AlO3）,但实际与碱反应时生成的是偏铝酸盐,因此通常在把它视作一水合偏铝酸（HAlO2·H2O），按用途分为工业级和医药级两种。 氧化铝（Al2O3），工业Al2O3是由铝矾土（Al2O3▪3H2O）和硬水铝石制备的，对于纯度要求高的Al2O3，一般用化学方法制备。
