安琪天使和安琪酵母粉区别（安琪天使酵母和安琪酵母哪个好）

没有区别。

都是发酵粉，是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠 和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时，离解成几种物质。这个过程中，二氧化碳 释放，但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响