泡菜肥牛饭
先调一碗酱汁:1勺韩式辣酱+1勺生抽+半勺糖,搅拌均匀;
肥牛焯水烫熟;
平底锅烧热,放入辣白菜+洋葱丝简单翻炒;
放入肥牛,淋入调好的酱汁,大火炒匀;
把炒好的辣白菜肥牛盖在米饭上,中间放一个溏心煎蛋,撒适量海苔碎装饰,简单又好吃!