怎样做虾仁独面筋（天津正宗虾仁面筋做法）

先将虾仁用盐和淀粉腌制，然后将独面筋放入开水中煮至熟热。

接着将煮好的独面筋切成小段备用。

倒入适量油，在热油中将蒜末、生姜末和辣椒酱爆香，然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色。

再加入小段独面筋、盐、鸡精和适量的水，翻炒均匀后煮沸。

最后撒上少量葱花即可。这样做出的虾仁独面筋口感鲜美，且营养丰富，是一道不错的家常菜。