发面蒸馒头没有蒸完怎么办（蒸馒头发面和的太软了怎么办）

留下的第二天做为老面，馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。

       这个时候可以将发好的面团放入保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，然后把口封好，不要留空气，接着放入冰箱的保鲜层内，这样可以保存一两天。 如果是想要长时间的存储，这个时候，需要放入冰箱的冷冻层中，可以保存半个月左右。