凉水上锅蒸25分钟
不同大小的窝窝头蒸熟的时间不同,如果是凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。
20–25分钟。蒸窝窝头一般需要蒸25分钟,不同的工具需要的时间不同,使用屉需要20分钟左右能蒸熟,使用炒菜的锅则需要更长的时间。大小不同的窝窝头需要的时间也不一样,越大需要的时间越久。当蒸锅中飘出浓郁香气时窝窝头就蒸好了。
一般情况下,制作窝窝头通常需要3-4小时的时间。具体时间取决于窝窝头的大小和厚度,以及所用的发酵时间和烘烤时间等因素。
而熟化的窝窝头通常是指在烘烤过程中完全熟透,内部没有生面筋的感觉,外部酥脆金黄的状态。