以下是花馍枣馍的做法：
1. 取一个小面剂，擀成3毫米左右的厚片，然后打米子刀，将圆面片分成大小均等的8份。
2. 把8份面片叠放在一起，用筷子在中间按压一下，然后把面竖起，用一双筷子使劲夹一下，用右手捏住顶端，轻轻旋转，使下边的裙摆成螺旋状。
3. 然后用手指将顶端按压一下，按上一个清洗干净的大枣，一个螺旋状的枣花馍馍胚就做好了。
准备面粉和酵母在大盆中，牛奶融化细砂糖。
面粉和酵母搅拌一下。
缓慢的将牛奶倒入面粉中，边倒边搅拌。
搅拌成棉絮状，没有太多干面粉。
拿掉筷子用手将面揉成光滑的面团。
盖好盖子在温暖处发酵至两倍大。
取出面团，加少许干面粉揉搓排气。
准备红枣，用温水浸泡一会儿。
取一份面团搓长条。
卷起红枣用筷子夹起。
或者用长条包裹红枣。
摆放出花样在蒸笼中。
蒸笼放入蒸锅上盖好盖子室温醒发10分钟左右后开大火烧开后再继续蒸12分钟即可。
蒸好的馒头不要急着打开闷3分钟。
