潮汕熬甜大薯的做法（广东正宗甜薯的做法）

做法如下：

1. 锅里水开撒入西米，打散翻动防止粘锅。

2. 西米露煮至八成熟倒入切好大薯。家里没有大薯也可以用山药或淮山代替。