比例为1比1.5,也就是说一碗米需要加1.5碗的水。如果是新米因为米中的含水量比老大,可以把比例变为1比1.4,按这个比例做出的米饭松软可口。
大米和清水的比例为1:1.5,锅里放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法吧。
5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以吃啦
比例为1比1.5,也就是说一碗米需要加1.5碗的水。如果是新米因为米中的含水量比老大,可以把比例变为1比1.4,按这个比例做出的米饭松软可口。
大米和清水的比例为1:1.5,锅里放水,将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子,大火蒸20分钟好了,古法蒸米饭好了,万一停电,就用这个方法吧。
5、把蒸好的米饭盛入碗里就可以吃啦