泡菜坛子能用来腌咸鸭蛋，因为泡菜坛子作为淹制品工具，他具有坛口小，密封性好等许多优点，深受老百姓喜爱，至于腌过泡菜，也可以腌鸭蛋，它不可能有窜味的作用，但使用时必须要清洗干净，凉干，这样才能保证咸鸭蛋纯正的口味，网友们，试试吧！
泡菜坛子可以用来腌咸鸭蛋，下面介绍做法： 准备材料：鸭蛋50个、水2000g、盐450g、酒100g 制作步骤： 1、鸭蛋洗净，晾干备用 2、水烧开加盐，制成盐开水，晾凉备用。
3、鸭蛋放入坛子中，小心别磕破了。4、先倒入一半盐水，再加入酒。这里用的是55度的红星二锅头。5、再将剩余的盐水全部倒入泡菜坛子中。6、加入竹筷防止鸭蛋上浮。7、封口包好，等待40天。8、成品图。
