泡菜的瓷坛还有什么用（泡菜坛子的坛沿水有什么用）

泡菜的瓷坛不再装泡菜了，可以洗干净再用，可以腌制碱鸭蛋，可以当储存罐存放一些食品，也可以当摆件插花用。

由于装过泡菜，瓷坛会有一种怪怪的异味，其内部还会有一层水垢在里面，所以必须清洗处理。清洗時用草木灰或碱粉加稻草去垢清冼，清冼后用热水反复浸一段时间，浸泡坛子時可在坛子里面加入老茶叶去异味。

泡菜的瓷坛还可以淹鸭蛋，做葡萄酒