面点佛手是一种传统的中国面食，以佛手的形状而得名。以下是面点佛手的制作方法：
材料：
1. 面粉适量（500g）
2. 酵母粉适量（6g）
3. 白糖适量（5g）
4. 温水适量
5. 食用油适量
6. 芝麻少许
步骤：
1. 将面粉、酵母粉、白糖搅拌均匀，加入温水，搅拌成面絮状。
2. 将面絮上倒入食用油，揉成一个光滑的面团。
3. 面团发酵至原来的两倍大小，醒发片刻。
4. 将发酵好的面团等份成数小块，擀成皮，包入豆沙馅（或其他馅料），封口捏紧。
5. 将包好的面团擀成椭圆形，然后在2/3处压扁，用刀每隔8mm切一下。
6. 将面团中间部分向下卷，呈佛手状。
7. 在蒸锅中加入冷水，将生胚放入锅中，开锅后蒸15-20分钟（根据面点大小定时间）。
8. 关火后5分钟取出，美味的面点佛手就制作完成了。
温馨提示：
1. 面团发酵时，可以盖上保鲜膜或湿布，以保持面团湿润。
2. 蒸煮时，锅中冷水加热，可使面团更加蓬松。
3. 馅料可以根据个人口味选择，如豆沙、红枣、芝麻等。
以上就是面点佛手的制作方法，希望对您有所帮助。
1、温水活面，面要稍微硬一点；成条，撮圆后切小丁；拇指在小面丁上按一下，再一推。
2、一只锅子添水，煮小面丁（点两次水）。
3、另只锅子，也添适量水，烧开后，进几片西红柿、洋葱丝、金针菇，挖两勺红烧牛肉进去。
4、锅开后入白胡椒粉，入煮好的猫耳朵，尝下咸淡，调两棵小青菜、少许香菜和蒜末、少许醋即可开吃。
