怎么做牛肉烧烤（牛肉烧烤最正宗的做法）

用料：牛肉片120克，蒜2瓣，生抽5克，耗油5克，孜然粉适量，辣椒粉适量，黑胡椒粉适量，食用油5克，

步骤：

1、牛肉片加蒜片，生抽，耗油，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，食用油，老抽拌匀腌制20分钟。

2、锅中倒油烧热放入牛肉片两面煎至变色，可以再撒少许辣椒粉和孜然粉即可。

方法/步骤:

1.将牛肉切薄片。

2.撒上烧烤蘸料。

3.浇上食用油。

4.放入大蒜。

5.将牛肉与调料抓匀腌制20分钟。

6.在平底锅刷油。

7.在锅内放入牛肉、大蒜、洋葱。

8.将牛肉煮至两面熟。

9.再撒上葱花即可出锅。