红薯皮煮水的营养价值（红薯皮的做法和功效）

红薯皮煮水营养价值是含有一些营养物质，如糖、蛋白质和花青素等，可以润肠通便、生津止渴的作用，但是红薯皮上也可能带有泥土或其他物质，导致煮红薯的水中含有泥土，这时就不推荐饮用了