毛尖冷藏还是冷冻:三个月内以及短时间饮用的毛尖茶,将毛尖茶装入铁罐内,放置在冰箱冷藏保存;超过三个月或暂时不打算喝的毛尖茶,将其密封后装入容器,在容器外层套一个袋子,最后放入冰箱-5~0℃冷冻保存即可。