菜刀属于易燃易爆品，寄送会存在一些安全问题，不建议使用快递寄送。
根据《中华人民共和国危险物品运输安全法》和《邮政行业危险品运输管理办法》的规定，菜刀被列为危险品之一，禁止寄送。
因为一旦出现意外情况，会对快递员及环境造成巨大的安全隐患。
如果需要寄送菜刀，可以选择通过专业的物流公司，在封装和保险等方面更为完善和安全，而且经过特定的考试和培训的物流公司，能够对危险品进行更加严格和规范的管理和运输。
但在使用物流公司时，需要提前了解相关规定和手续，以保证安全和顺利运输。
一般的快递公司都可以寄菜刀。
寄菜刀的时候要保证菜刀的包装牢固可靠，寄刀人要带上本人身份证，仔细填写身份资料，联系电话，家庭详细住址。
收件人的身份信息，联系电话，住址也要详细填写。
这样就可以寄出菜刀了。
