烧烤怎么烤才能外焦内嫩（烧烤怎么烤得外焦里嫩）

在烤制烧烤时，采取以下方法可以烤制的外焦内嫩，首先，采用大火，将肉类外表进行均匀的烤制，其次，再转为小火慢烤，这样能够有效的将烧烤烤的外焦内嫩。