在宿舍里怎么保存水果之类的东西（在宿舍没有冰箱怎么保存食物）

沙拉三明治就算了，变质起来非常快，不过你可以考虑使用罐头工艺做一些果酱、辣酱、水果罐头之类的东西来保存，工艺流程简单点说差不多，都是清洗原料-热加工（中心温度过80度，10分钟以上）-热灌装进密封性好的玻璃瓶（容器用开水煮过，时间15分钟，装的时候容器放热水里，注意烫手）-盖盖儿-冷却。这样的东西常温下还是能放一段时间，