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保鲜膜的最高标准

保鲜膜的最高标准

更新时间:2023-09-13 13:13:07

保鲜膜的最高标准

作为一种塑料材质的食品接触制品,保鲜膜应该满足GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准的要求,该标准包含了两个层面的技术指标:

1)所用树脂的单体及其他起始物的特定迁移限量等理化指标应符合GB 4806.6-2016及相关公告的规定,添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定,即产品所用原料需达标;

2)制品整体的总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属以Pb计、脱色试验等理化指标需符合该标准规定,即成品的有害物质含量应合规。该标准是强制要求,保鲜膜必须通过其中规定的测试。

GB 4806.7设置了化学安全方面的要求,GB/T 10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》和GB/T 24334-2009《聚偏二氯乙烯(PVDC)自粘性食品保鲜膜》等产品标准则提出了以物理测试为主的产品性能方面的要求,包括外观、尺寸重量偏差、物理力学性能和卫生性能。卫生性能目前应遵照GB 4806.7或其他相应的食品安全标准执行,物理力学性能中则包括了气体透过率、透湿量、防雾性等与产品使用体验密切相关的项目。虽然该标准是推荐标准,制造商可以自愿符合,但一般也建议参照其中的要求进行生产。

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