酸菜能直接吃吗（酸菜不处理能直接吃吗）

酸菜可以直接吃，也可以浸泡后煮着吃，可以与其它食物一起煮，如鱼类，肉类等，煮成酸菜鱼或者水煮酸菜牛肉等，非常美味。