我做油面筋没加发哮粉 炸的时候泡不起来 求解答（面筋里加酵母粉需多久能蒸）

加点苏打粉或者用力揉摔面饼就可以使饼炸起来发泡了。原因：加了发酵粉会和面粉发生化学反应，使分子蓬松扩大。例如：人喝了酒或者剧烈运动后就会加速血液循环，促进血管扩张。与此同理。祝开心每一天