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荸荠的最佳吃法和做法儿童

荸荠的最佳吃法和做法儿童

更新时间:2023-09-11 22:24:54

荸荠的最佳吃法和做法儿童

适合3-4岁的儿童菜谱制作方法。

一、荸荠肉丸汤

原料:荸荠、精肉馅、胡萝卜、葱姜适量、香菜、胡椒、糖、料酒、盐适量。

制作方法:

1、荸荠洗干净去皮,切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用;精肉馅和水按2:1的比例,加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒,调成上筋的肉馅

2、烧一锅滚水,下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚

3、把肉馅汆成丸子,下入锅中

4、肉丸全部漂起后,再继续煮5分钟

5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了。

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