卤羊杂全套配方（卤羊杂的正确方法和配方）

配料，羊杂，葱姜，大料，花椒，白胡椒，盐。

羊杂凉水拔，然后凉水加入葱姜，大料，花椒，白胡椒，炖。熟后加盐。出锅。