姜在沙子里保存,不需要浇水,这样可以使将处于干燥的通风透气状态,不容易腐烂。因为沙子的透气性比较好,也可以适当保存姜的水分。
如果家里有空花盆,可以把买回来的姜放在花盆里用沙子和湿土埋起来。这样可以保存很久,而且一直都很新鲜。