要解除12306帐号与手机的绑定，请按照以下步骤进行操作：
1. 打开12306官方网站（www.12306.cn）并登录您的帐户。
2. 在页面右上角，找到“个人中心”选项并点击进入。
3. 在个人中心页面，找到“我的账户”选项并点击进入。
4. 找到“绑定手机号码”选项并点击进入。
5. 在输入框中输入要解除绑定的手机号码，并点击“立即解绑”按钮。
6. 系统将会发送一条解绑短信验证码到您要解除绑定的手机号码上。在提示框中输入验证码并点击“确认”按钮即可完成解绑。
请注意，根据12306官方规定，同一个帐号每个月只能更改一次手机号码，如果您更换手机号时已经更改过一次，则需要等到下一个月才能再次更改。同时，请确保您不是在购买火车票前进行了解绑操作，以免影响您的出行计划。
