准备工作：新鲜的荔枝加盐洗净去掉枝叶。大火烧开水，放入荔枝煮一分钟，盛出，表面水分蒸发干后即可。荔枝蒸发干后，放入烤箱中，上下一百度，烤二十小时左右。要烤到荔枝颜色变深发褐，香味浓郁，取出晾一天，包装储存即可。
1.首先，荔枝干的水分含量比较低，不适合用烤箱去烤制。
在高温下烤制时容易失去其天然风味，并且可能导致过度干燥。
相反，荔枝干的制作通常使用风干或者低温烘干的方式制作。
2.其次，荔枝干烘干时需要保留一些自然风味和香气，不宜使用高温烤箱。
相反，荔枝干可以在常温下烘干，或者在阳光下自然晾晒，这样可以使其保持天然的口感和味道。
3.最后，烘干荔枝干的最佳方法取决于你的个人口味和经验。
尝试多种制作方法，选择最喜欢的味道，才是最好的方法。
