蒜叶炒鸭是一道美味家常菜，做法简单。首先，将鸭肉切成块状，加入料酒、盐、生抽腌制一会。
然后将蒜叶洗净切碎备用。
热锅加油，放入葱姜爆香，再加入腌制好的鸭肉煸炒至变色。
接着加入蒜叶和适量的生抽、盐、糖进行翻炒，直至鸭肉熟透即可。这道菜炒制简单，口感鲜美，香气扑鼻，是家常饭菜中的佳品。
家常蒜叶炒鸭的做法很简单，首先将鸭肉切成小块，腌制一会儿。然后将蒜叶洗净切碎备用。
接下来热锅倒油，将腌好的鸭肉倒入锅中煎炒至金黄，加入蒜叶煸炒出香味。
最后加入适量盐、鸡精和少许料酒调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味美，口感鲜嫩，是一道家常美味菜肴。
