西米露怎么算煮熟了（西米露正确煮法要煮多久）

1.看状态。西米完全熟透的情况下颜色会变成完全透明的状态。要是西米外皮部分出现了透明，但里面还是有白心的话，是需要继续焖煮10分钟左右的

2.凭手感。另外西米放到手里面轻轻按压一下，手感柔软有弹性，证明西米煮好了。稍微有一些硬，则还需要再煮一些时间。

西米若是全部变透明便算煮熟了

煮西米时,需要不断搅拌,小火慢慢煮,当西米基本变透明,中间还有一点白时,说明西米快煮熟了,这时候关火焖十分钟左右,等到中间的白点消失,完全变透明即可。