芜湖牛肉锅仔做法（安徽牛肉锅仔的家常做法）

牛肉洗净，泡久一点去血水，切麻将大小的块。

步骤 2

起油锅，下所有香料小火炒香

步骤 3

下番茄，糖，糖融化后下牛肉开大火炒

步骤 4

加料酒 酱油 盐 翻炒 加胡萝卜块 洋葱块 加水没过牛肉 放入电压力锅压透

步骤 5

小锅仔里面加入自己喜欢的蔬菜，我加的是黄豆芽，不加也行，牛肉煮好后到入锅仔 用酒精炉加热，蔬菜熟了就可以吃了，也可以边吃边涮！