风干鱼头怎么炖着吃（风干鱼头的正确吃法）

一是风干鱼头用高压锅炖着吃，二是风干鱼头用锅煮着吃，三是风干鱼头用砂锅炖着吃，四是风干鱼头用蒸笼蒸着吃。

五是风干鱼头烤着吃，这就是风干鱼头怎么炖着吃的方法。

食材准备

　　鲢鱼头300克，油盐适量，醋，姜少许。

　　方法步骤

　　1、将鱼头洗净，炒锅冷油放入姜丝煸炒;

　　2、然后放入芋头，脸面煎香，接着加入适量的水，滴入少许白醋即可;

　　3、大火炖开后，小火慢慢炖至汤汁发白，然后撒入适量的盐，搅匀即可