龙虾里面可以放很多的配菜,如香菜、大葱、圆葱等,也可以放一些土豆、藕片、辣椒等,也可以放一些鱼丸、肉丸、虾丸等,这样可以让这道菜更丰富,味道也会有所提升。
里面放的菜是不固定的,根据个人的喜好适当的添加就可以
小龙虾可以搭配多种菜一起炒,以下是几种常见的搭配:
1. 蒜蓉小龙虾:用蒜末和辣椒爆香,再加入小龙虾炒熟,最后撒上葱花和香菜装饰即可。
2. 青椒小龙虾:将青椒切成小块,和小龙虾一起炒,最后加入生抽和盐调味。
3. 嫩豆角小龙虾:将豆角切成小段,和小龙虾一起炒,最后加入蚝油和鸡精调味。
4. 苦瓜小龙虾:将苦瓜去皮切成薄片,和小龙虾一起炒,最后加入盐和味精调味,可以增添苦瓜的清香味。