奶片,是一种休闲食品,配料主要是奶粉和麦芽糖,有些还含有葡萄糖,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成。
它不同于牛奶,不能过多食用,否则会造成人体脱水现象,从而危及健康。但是在特定的环境中可以补充人体的所需要的营养。