鸭子四物汤需要炖一个半小时左右。
四物炖番鸭汤基本家家都会炖之的传统靓汤。“四物”为:当归,川芎,白芍,熟地,搭配福建独有的正番鸭炖补,汤色一片金黄油亮,四物中的当归久经熬煮,香味扑鼻,一闻到这股浓浓的肉香香味交织在一起,让人欲罢不能,还可以再洒一点丹凤高粱酒,加上酒香,风味更佳。
鸭子四物汤要炖一个小时左右
鸭子四物汤需要炖一个半小时左右。
四物炖番鸭汤基本家家都会炖之的传统靓汤。“四物”为:当归,川芎,白芍,熟地,搭配福建独有的正番鸭炖补,汤色一片金黄油亮,四物中的当归久经熬煮,香味扑鼻,一闻到这股浓浓的肉香香味交织在一起,让人欲罢不能,还可以再洒一点丹凤高粱酒,加上酒香,风味更佳。
鸭子四物汤要炖一个小时左右