粉皮做完后怎样放不会粘在一起（新鲜粉皮怎么存放不粘连）

答案是要想使粉皮不沾，对于干的粉皮，在做菜前，可用水煮开，泡一会，再炒或顿白菜都不会沾。如是鲜粉皮，可放在水里或一点醋就不会粘到一起，拌凉菜时也不会沾。若炒点肉丁就会更好。粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种，鲜的即刻食用，干的便于存放运销。粉皮是一种用淀粉制成的传统食品，适宜于农户家庭制作，工具也很简单。