牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，这些营养物质对孩子的生长发育非常重要。以下是几种可以让孩子容易长高的牛肉做法：
1. 红烧牛肉：将牛肉切成小块，加入适量的调料和水，炖煮至熟烂即可。这种做法可以保留牛肉的营养成分，并且口感鲜美，孩子容易喜欢。
2. 炒牛肉丝：将牛肉切成丝，加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，翻炒至熟透即可。这种做法可以让孩子吃到牛肉的营养成分，而且口感清爽，容易消化吸收。
3. 牛肉粥：将米饭和牛肉一起煮成粥，加入适量的盐和胡椒粉调味，可以增加孩子的食欲，同时也可以让孩子摄入足够的营养成分。
需要注意的是，牛肉虽然富含营养，但也含有较多的脂肪和胆固醇，因此不宜过量食用。同时，孩子的饮食应该均衡多样，多吃新鲜水果、蔬菜、粗粮等食物，才能保证身体健康。
